Oprindelsen af den gule kiwi
Den gule kiwi markedsføres i kun ti år. Sorterne af gule kiwier stammer fra arten Actinidia chinensis; de er ikke genetisk modificerede, men frugten af at lokalisere i naturen derefter af selektioner og podninger for at opnå dem.
Disse bufffarvede glatskindede kiwier har en lækkert sødt og duftende gult kød hvis syreindhold er meget mindre markant, derfor glæder de smagsløgene på trods af en højere pris end de klassiske sorter.
Produktionen af denne kiwi er stigende, da den repræsenterer omkring 18% af det samlede marked for denne frugt. Kommer fra New Zealand, Italien eller Kina, den gule kiwi er ikke færdig med at tale om det!
Varianter af gule kiwier
- Sort af kiwi 'Zespri Sungold', også kendt under det mindre salgsnavn 'Hort16A', skabt i 1987 ved hybridisering, er den mest udviklede, den kommer til os fra New Zealand.
- I Frankrig er sorten 'Chinabelle' blev oprettet på landbrugsgymnasiet i Montauban i 1998 af frø indsamlet i Kina.
- 'Minkigold' er også en fransk sort, der tilbyder en delikat æblesmag.
Ernæringsmæssige fordele ved gul kiwi
Ligesom sin fætter den grønne kiwi er den gule kiwi meget rig på C -vitamin, det øger immunsystemet, styrker venesystemet og har et stærkt antioxidant. Med et lavt glykæmisk indeks og få kalorier er det ideelt i tilfælde af lille sult eller for at støtte atleter i deres bestræbelser, fordi det også er meget rig på kalium og folsyre.
Dyrker gul kiwifrugt i haven
Den gule kiwi kan dog dyrkes i haven, ligesom den er sin grønne fætter dioecious det vil sige, at du vil have har brug for en hanfod for at befrugte dine hunfødder og få en dejlig høst. Tæl en hanplante til 5 til 6 hunplanter.
Kiwi er mere rustikt, end man skulle tro, da det tåler temperaturer på -15 ° C, når den er korrekt installeret.
Han har brug for en løs, frugtbar og ikke-kalkholdig jord og fuld sol at vokse og producere harmonisk. -en lang varm sommer og milde vintre vil være nødvendig for frugtproduktion. Vær tålmodig, men det er først efter 4 til 5 års dyrkning, at du kan håbe på at høste dine første kiwier og nyde dem!
