Kinesisk purløg, kinesisk purløg, duftende hvidløg …
Kinesisk purløg (hjemmehørende i Kina), Allium tuberosum, er en flerårig aromatisk urteagtig plante med løvfældende blade bæres af en tynd og aflang pære. Det ligner ganske almindelig purløg, bortset fra at dens lange blade (30 til 60 cm) er bredere og flade, og deres mere markant hvidløgssmag. Det tilhører familien Alliaceae.
De yndefulde hvide paraplyer af stjerne blomster (større end purløg) blomstrer fra august til tidligt efterår. Ligesom bladene er de det spiselig og velduftende og kan bruges til at smag til salater, æggekage, etc.
Det kinesiske forårsløg er et hårdfør krydderiplante (- 25 ° C), der dyrkes i køkkenhaven, i en firkant af aromater, eller hvorfor ikke, integreret i en blomsterkant. Det kan også sættes gryde.
Bemærk: ikke forvirre Kinesisk løg eller kinesisk purløg (Allium tuberosum) og cive eller forårsløg (Allium fistulosum).
Kinesisk purløgdyrkning
Jord
Drænet, almindeligt. Kinesisk forårsløg er en plante, der tilpasser sig mange forhold, selv tørke.
Eksponering
Sol eller lys skygge, især om sommeren.
Såning
Det Kinesisk forårsløg sås i efteråret (oktober / november) eller foråret (marts / april), på plads eller i en vuggestue og i læ, afhængigt af klimaet. Spiringstemperatur: 10 ° C.
Såningen på plads gøres så tydelig som muligt. Når den dukker op, tyndes den ud hver 25 cm.
Plantning
Plantning af frøplanter købt eller sået i krukker i jorden udføres om foråret. Placer planterne 20 til 30 cm fra hinanden.
Vedligeholdelse
Hug rundt om planterne for at holde jorden ren og kølig. Når foden er stor nok, skal du derefter installere en mulch. I tørketider, vand for at bevare jordens friskhed.
For at stimulere produktionen af nye skud beskæres løvet regelmæssigt (det tåler godt at fryse). Beskær sjældnere for at få blomster.
Multiplikation
Opdeling af tuer i efteråret.
Kinesiske spidskålsfjender
Kinesiske forårsløg ser ud til at være ret resistente over for sygdomme og skadedyr. Pas dog på thrips og løgmaddede angreb.
Planter forbundet med den kinesiske spidskål
Generelt kan Alliaceae (hvidløg, løg, porre, purløg osv.) Ikke stå i nærheden af Fabaceae (bønner, ærter, bønner, linser osv.), Men er gode ledsagerplanter til gulerødder (de holder fluen væk fra gulerod).
Høstning af kinesiske forårsløg
Bladhøsten breder sig ud fra april til november. Skær bladene efter behov.
Forholdsregler at tage: ikke talje for lavt for ikke at udtømme planten og ikke rive løgene af.
