Grapefrugt eller pomelo?
Først og fremmest er der brug for en lille præcisering: frugten kaldet "grapefrugt" er faktisk en pomelo. Den ægte grapefrugt er en frugt, der ikke dyrkes på vores breddegrader, og som ikke kan spises. Så træet, der producerer pomelo (Citrus x paradisi) er ikke en grapefrugt: grapefrugten svarer til arten Citrus maxima. Så lad os kalde Citrus x paradisi: pomelo.
Grapefrugten (Citrus maxima) er en del af familien Rutaceae, som omfatter alle andre citrusfrugter. Denne busk har sin oprindelse i Sydøstasien. Frugterne, de ægte grapefrugter, er derfor gule eller grønlige, nogle gange kugleformede, nogle gange pæreformede og kan have en imponerende størrelse (op til 7 kg!).
Pomelo (Citrus x paradisi), dyrket i alle subtropiske og troperne for sine saftige og syrlige frugter, kommer fra en krydser mellem Citrus maxima og Citrus sinensis (appelsintræ). Denne busk kan nå 6 meter i højden i jorden. Han er iført stedsegrønne blanke grønne blade og guddommeligt duftende hvide blomster om foråret. Frugterne er runde, gule eller lyserøde og modnes om vinteren.
Lyserød eller gul grapefrugt: sorterne
Kødets smag og farve afhænger af sorten. Flere af dem konkurrerer om rampelyset: grapefrugt med hvidt eller gult kød, meget saftigt, let bittert, grapefrugt med en sødere smag og lyserødt kød, blod med sødt rødt kød og let tærte, og det mest almindelige, det lyserøde pink-grapefrugt som findes i mange sorter som meget saftig og sød 'Red Blush' eller meget velduftende 'Thompson'.
Voksende betingelser for grapefrugt
Hvornår skal man plante grapefrugt?
Plant kl forår når al risiko for frost elimineres.
Eksponering
Citrus x paradisi værdsætter dem meget beskyttede og mest solrige eksponeringer muligt.
Undgå at plante det i et blæsende område. Det vil nyde læ af en gårdhave eller bag store hække, der beskytter det mod den herskende vind.
Jord
Pomelo vokser bedst i neutral til sur, veldrænet jord. Grådigt, det værdsætter et godt bidrag af organisk stof fra plantningen (nedbrudt gødning, kompost …).
For en grydeplantning, vælg en stor beholder gennemboret i bunden og drænet af et tykt lag lerkugler. -en "speciel citrus" pottejord vil være perfekt til at byde det velkommen.
Vanding
Vand regelmæssigt og meget rigeligt de 3 år efter dens plantning i jorden for at sikre en god genopretning. Om vinteren vandes hver fjortende dag, kun hvis det ikke regner.
I krukker skal du sørge for, at blandingen aldrig tørrer helt mellem to vandinger i vækstperioden, og begræns derefter bidragene om vinteren til en vanding hver 10. dag.
Gødning
Grapefrugten er grådig ind kalium (K) og fosfor (P), tilføj en stærkt doseret organisk gødning til sin base under dannelsen af blomster om foråret og derefter om sommeren.
I krukker tilføjes flydende gødning af "speciel citrus" hver anden uge fra april til august.
Skære
Størrelsen skal være let. Øvet i slutningen af vinteren, den består i at fjerne suckers og døde grene. Det er muligt at knibe skuddene i begyndelsen af foråret for at fremkalde forgrening af de unge motiver.
Hårdførhed
Grapefrugten er ikke hårdfør og kan ikke tåle frost, den kan kun dyrkes i jorden i appelsintræzonen. Overalt ellers skal du bringe det ind i et køligt og lyst værelse, der er holdt frostfrit om vinteren. Det kan kun bringes tilbage til haven, når frost ikke længere er frygtelig.
Multiplikation af grapefrugt
Såning af frø giver nogle gange overraskelser, da denne busk er blevet bearbejdet og krydset. Så dem i planteskolen om foråret på et let underlag (½ sand, ½ pottejord til citrusfrugter) eller på alle årstider indendørs og på et varmt sted.
Stiklinger af halvforstærkede stængler om sommeren er en anden mulighed, det praktiseres kvalt. Mere pålidelig, det vil give et identisk emne til moderplanten.
Pomelo: i praksis
- Eksponering : fuld sol.
- Jord : drænet, frugtbar, sur.
- Vegetationstype : flerårig.
- Hårdførhed : 2 ° C
- Sygdomme og parasitter : mider, bladlus, hvide fluer, melus.
Arter og sorter af grapefrugt og pomelo
- Citrus maxima : den rigtige grapefrugt. Skinnende grønt blad med vingede blade, hvide blomster. Op til 10 m høj for 5 m spredning. Stor sfærisk eller pæreformet grønlig frugt.
- Citrus x paradisi : grapefrugt, en krydsning mellem Citrus maxima og Citrus sinensis. Skinnende grønt blad. Sfærisk frugt med gult kød. 6 m høj til 4 spredninger.
- Citrus x paradisi 'Marsh of Israel' : cultivar med store saftige frugter med let bittert gult kød.
- Citrus x paradisi 'Royal seedless' : gult kød, blødt og sødt; frøfri sort.
- Citrus x paradisi 'Pink Marsh' : pink kød, sødt men delikat syrligt.
- Citrus x paradisi 'Bourgogne' : blodgrapefrugt med mørkerødt kød, sødt og meget velduftende.
