Hvorfor beskære dit oliventræ?
Flere grunde får den glade ejer af et oliventræ til at beskære det:
- Det er et træ, som med alderen kan få en masse størrelse. Understøtter taljen godt, dets udvikling kan let kontrolleres, som giver små haver mulighed for at byde det velkommen;
- Oliventræet er et frugttræ kan skiftes (olivenproduktion hvert andet år). Fjernelsen af overflødige blomster og frugter gør det muligt at reducere dette fænomen;
- EN godt ventileret krone letter cirkulationen af pollen (og fremmer bestøvning af blomster), begrænser spredningen af sygdomme og giver oliven (for de heldige i Syd) størst mulig gavn af fordelene ved solens stråler, der er nødvendige for deres modning.
- Beskæring af gamle grene genererer også udvikling af nye kviste, der vil bære frugt til gengæld det følgende år (toårigt træ).
- Endelig kan størrelsen gøres kun tilæstetisk. Du bør vide, at oliventræets grene har en tendens til at bukke åbent gennem årene (hvilket ikke er særlig smukt). Vær dog forsigtig med at respektere træets naturlige vane så meget som muligt og altid favorisere en luftig krone.
Beskæringsperiode for oliventræer
Generelt praktiseres størrelsen på oliventræet før blomstring (som begynder i slutningen af maj), men efter perioden med alvorlig frost, det vil sige i løbet af marts og april.
Sådan beskæres et oliventræ: i praksis
Beskæring af oliventræer
Den første beskæring, som oliventræet gennemgår, har til formål at give det en form (læs: De forskellige former for frugttræer). Den traditionelt anbefalede er " kop ". Det giver mulighed for at opnå en afbalanceret træ med en luftig krone af beskeden størrelse, lette adgangen til plukning og mulig behandling.
I de første år fjernes skud, der udvikler sig på hovedstammen, for at danne bagagerummet. Når træet når sit fjerde år (ca. 1,50 m højt), den centrale gren fjernes og tømrergrenene (fire eller fem) udvalgt for at danne bægeret.
Beskæring af oliventræer
Når rammen er på plads (dette kan tage cirka tre år), udføres vedligeholdelsesbeskæringen. For elskere af "intaglio" udføres det kun hvert andet eller tredje år og er begrænset til at fjerne:
- Det buer, ved at skære under den sidste gren, der går forud for buen;
- Det dårligt orienterede grene (indvendigt), beskadiget, samt afslag.
Beskæring for at fremme olivenproduktion
For dem, der ønsker at promovere frugt af oliventræ, anbefales det at udfylde de tidligere størrelser med:
- Det fjernelse af kviste, der allerede har produceret frugt : det udløser væksten af nye produktive grene (oliven vokser kun på to år gammelt træ; en gren, der allerede har produceret, vil kun producere i sin forlængelse);
- det afkortning af større grene : oliven længst væk fra stammen er af lavere kvalitet.
Denne beskæring udføres hvert år eller hvert andet år; hvis der udføres for alvorlig beskæring (dette kan være risikoen ved beskæring kun hvert andet år), vil året efter træet bruge sin energi på at producere nye kviste på bekostning af frugterne og omvendt året efter .
- Oliventræssygdomme
- Skadedyr af oliventræer
- Skifte mellem frugttræer: hvorfor, hvordan man undgår det?
- Dyrkning af et oliventræ i en gryde
- Oliventræ sorter
