En lidt kendt staude
Agastaches
Agastachios er urteagtige stauder af familien Lamiaceae. Der er omkring 30 arter dyrket som prydplanter, men også aromatiske og krydderier i Asien og Nordamerika.
De danner buske 30 cm til 4 m høje afhængigt af arten, med grønt til grønt gråt løv, de ovale blade bæres i modsatte par.
En bemærkelsesværdig blomstring
Fra juli til oktober producerer agastachios storslåede blomsterpigger, der består af små rørformede blomster grupperet i hvirvler. Deres farver er varierende og går fra lavendelblå til rød gennem lyserøde, orange eller hvide.
Biavl og naturlig have
Bemærk: agastache er en honningplante. Dets ører er faktisk meget populære blandt bier, sommerfugle og bestøvende insekter generelt. Et godt punkt for biavl (læs: en bikube i haven) og mere generelt for alle dem, der ønsker at tilskynde til biodiversitet.
Køb
Du finder den solgt i form af frø i breve, men også i flerårige krukker.
Kultur
Agastache løv i spand
Agastache er en krævende flerårig, meget hårdfør til halvhård, afhængig af arten. De mindre rustikke skal simpelthen være beskyttet mod kolde vinde. Beskyttende mulching kan også være nyttig.
Jord
Det tilpasser sig næsten enhver jord, herunder kalksten eller ler, selvom det foretrækker rige, veldrænet jord.
Eksponering
Det skal have en solrig eksponering for at det i bedste fald kan blomstre.
Multiplikation
Agastache producerer meget fine frø i store mængder; den har således en tilbøjelighed til naturlig såning, som kan gøre den lidt invasiv.
Hybridisering er spontan: pas på blandinger, hvis dit mål er at bevare rene sorter.
Du kan lave dine egne varme frøplanter i begyndelsen af marts; at skære fra halvt træagtige stilke i august er ret ligetil.
Sygdomme og skadedyr
Agastache er ikke særlig modtagelig for sygdomme. Bare lidt meldug (hvid) mulig på løvet, hvis sommeren er tør. Ingen skadedyr, men pas på snegle og snegle.
En aromatisk at opdage
Agastache, undertiden omtalt som "mexicansk te", har en meget markant duft. Krøllet udånder dets løv en temmelig stærk duft tæt på mynte; blomsterne er ved krydset mellem anis, mynte og lakrids.
Dette er grunden til, at den tiltrækker, ligesom billen, et væld af flyvende insekter.
Ud over te og andre urtete kan agastache blade også bruges til at smage rå grøntsager, salater, saucer til fisk eller endda kager.
