Pesticidrester: en ny undersøgelse læner sig til fordel for økologisk

Almindelige fødevarer indeholder mange kemiske rester

I december 2010 analyserede foreningen ikke-økologiske fødevarer, der udgør de "typiske måltider" for en dag for et 10-årigt barn. I alt blev der fundet spor af 81 forskellige kemiske kontaminanter, heraf 36 pesticider. Af disse 36 forskellige pesticider blev 17 klassificeret som kræftfremkaldende eller formodet hormonforstyrrende.

Pesticidrester: økologiske produkter er betydeligt mindre forurenede

Générations Futures ønskede at færdiggøre disse resultater ved at analysere de samme produkter (denne gang kun frugt, grøntsager og korn), økologiske denne gang og ved at fokusere på søgningen efter pesticidrester (det er på dette niveau, produkter fra økologisk landbrug skal, i princip, skiller sig ud fra ikke-økologiske produkter, da de dyrkes uden kemiske pesticider). Produkterne blev analyseret mellem september og december 2011 af Fytolab (en organisation certificeret af flere europæiske lande, herunder Frankrig). Bedømmelse: der blev ikke fundet rester af pesticider i økologiske frugter og grøntsager, og på alle de undersøgte produkter blev der kun påvist en mistanke om kræftfremkaldende eller hormonforstyrrende pesticidrester: piperonylbutoxid (gif.webptigt, men dog godkendt i økologisk landbrug til rengøring af lagerområder osv. ).

Disse resultater har ganske vist ingen statistisk værdi, men de viser i det mindste, at produkter fra konventionelt landbrug stort set kan være forurenet med pesticider, mens økologiske produkter virker temmelig skånet fra disse forureninger.

Du vil bidrage til udviklingen af ​​hjemmesiden, at dele siden med dine venner

wave wave wave wave wave