Generel
Landet beliggende i højden, hvor vintre er kolde og snedækkede og milde somre er kvalificeret som bjerghaver. Intet er dog det samme mellem en have i Pyrenæerne, Massif Central eller Alperne. Hårdhedszoner er ikke det samme. Samt endemiske og vilde planter, som altid giver hver have sit tilhørsforhold til jorden. Let at identificere af lokale planteskoler, det ville være en skam ikke at medtage et par eksemplarer.
På den anden side, hvad angår valget af importerede arter, er refleksionen en ganske anden. Og vi skal et øjeblik tilbage til kilden. Planter bærer ofte svaret i sig. Således er der lille risiko for at begå en fejl ved at vælge planter, hvis navn indeholder ordet alpestris (bjerge), alpinus (Alpes), rupestris (rock) eller petraeus (klippe). Det er især vigtigt, at arten kan modstå sne og kulde uden at optø. For resten vil hver plante fortælle dig, hvad du skal gøre, mens du tager dig tid til at observere den.
Bjerget i blomst
Når sneen er helt forsvundet, er det forårs- og sommerblomsterne, der klæder bjerget. Og hvis vi skal tro ry på deres nektar, som er bjerghonning, må de være forbandet smukke! Blandt de mest bemærkelsesværdige finder vi naturligvis bjergblåbær eller bjergtang (Centaurea montana). En af stjernerne i højdehaver. Dens blomstrer, fra blå til lilla til hvide, genfødes hvert forår mere og mere og sublimerer alle blomsterbedene.
Den europæiske trold (trollius europaeus) slap heller ikke på podiet. Ligesom en tulipan lyser dette gyldne symbol på de skandinaviske bjerge op i underskoven og fugtige græsplæner med sin gule kugle. Endelig blandt de allerede for kendte vintergækker, krokus og Cdvs., der er en bjergløg, hjemmehørende i Alperne, som altid skaber en fornemmelse i haver takket være sin elegante blomsterstilk toppet med blomster i lyserøde og lilla toner. Det er martagonliljen (lilium martagon), en sjælden art, der ellers er beskyttet og forbudt mod vild høst i visse naturparker.
Lægeplanter
Bjerget er Edens have for de fleste lægeplanter. De er hjemme her. Selv de mest lidenskabelige almindelige gartnere ville ikke være i stand til at give dem tilbage al den magt, de naturligt trækker fra det. Ligesom den essentielle gentian og især dens blå fætter (gentiana aucalis L.), lettere at vokse end gul. Dernæst kommer hyldebær og absint. Derefter den romantiske borage (borago officinalis) hvis buske med stjerneblomster tiltrækker humlebier og sommerfugle. Det lugtende trærus (asperula odorata) også, som ruller ud under vores fødder tæpper af grønt skæmmet hist og her af et par spredte hvide blomster. Eller bjørnenes nysgerrige hvidløg (Allium ursinum), genkendelig i underskoven ved dens lange ovale blade (ikke at forveksle med liljekonvalj) og dens hvide blomsterparaplyer. Dens egenskaber, kendt blandt kelterne, siges at være flere og studeres stadig tæt i dag inden for diætetik.
Bjergart
Selv stenhaveplanter finder deres lykke her. For ligesom middelhavshaverne har bjerget også særligt interessante emner til at pynte et stykke tørt og stenet grund. Starter med noget hårdfør sedum som sedum i Croix eller Montereal. Dens mørkegrønne løvdækning, der er hjemmehørende i Alpes de Haute Provence, er et glimrende bunddække til stenarter, ligesom sedum rupestre angelina.
I samme ånd er bjergens huslange (sempervivum montanum) er værd at nævne. Fra den saftige plantefamilie er den ret koloniserende, men frem for alt afslører dens tykke og dunede blade et par små lyserøde blomster for enden af stilken om sommeren …
Lyng er endelig fremragende bjergplanter som snelyng eller Alperne (erica carnea) hvis små lyserøde eller hvide blomster, afhængigt af sorten, altid har en lille effekt på et snedækket tæppe.
