Indholdsfortegnelse
Forberedelse: 10 minutter
Madlavning: 40 minutter
Ingredienser :
Til 4 personer
- 40 cl kokosmælk
- 25cl sødmælk
- 100 g runde ris
- 50 g let sukker
- citronmelisse
- 1 frisk moden mango
1- Kog de to søde mælk, tilsæt citronmelisse, lad det trække i 5 minutter.
2- Fjern citronmelisse og kog risene i mælken i 40 minutter, under regelmæssig omrøring
3- Forbered en coulis med mangoen
4- Fyld verrines med de afkølede ris og derefter coulis
Forkæl dig selv !
Eloises lille råd
Du kan bruge mynte, citrongræs, verbena efter din smag.
