Rubus loganobaccus : et generøst morbær-hindbærtræ
Rubus x loganobaccus, morbær-hindbær 'Loganberry', undertiden kaldet "tayberry", er en krybende sarmentøs busk, et hybridbrød, der stammer fra en krydsning mellem en mulberry-bramble og et hindbærtræ. Det danner en busk 1,50 til 2 meter høj og 1 meter bred, hvis buede stængler er to til tre meter lange uden torne, eller næsten. Om foråret er sidstnævnte klædt i smukt løv med grønne, tandede og prægede blade, der ligner hindbærtræets. Blomstringen varer fra maj til juni, med små selvfrugtbare hvide blomster, der hurtigt viger lange frugter, brombær fra Logan, brombær eller brombær-hindbær 'Loganberry'. Brombær ligner hindbær, større og længere (op til 4 cm). De er rød til sorte i farven. Deres aroma og syrlige, søde smag, når den er moden (når den er meget mørk) er tættere på hindbær, mens kødets faste konsistens er tættere på den af brombær.
Plantning og dyrkning af Logan brombær
Eksponering
Solrig. Morbær-hindbær 'Loganberry' er en busk, der har brug for varme og sol at blomstre og bære frugt.
Jord
Krævende, det rummer de fleste situationer, dog med en præference for kølige, drænet, dybe og humusbærende jord.
Plantning
Plante fra efterår til forår, undgå perioder med frost. Rubus x loganobaccus er en bramble med lange krybende stilke, er det nødvendigt at give den en støtte, såsom espalier, net, endda en stilkbusk.
Vedligeholdelse
Hindbærmorbæret dyrkes ganske enkelt. Det første år efter plantning skal jorden holdes kølig (regelmæssig vanding og mulch).
Det andet år, palisade stængler for at lette høsten (frugter produceres på to-årige stængler).
Dette er ikke en opløftende bramble; beskær de stilke, der har produceret frugt lige efter høst, derefter palis de nye skud.
Høst
Den generøse høst starter i juli / august og varer indtil september / oktober. Vi spiser derefter brombærene på træet eller omdannes til syltetøj, gelé, coulis …
Multiplikation
Morbær-hindbær 'Loganberry' producerer ikke suckers, men dens lange stilke kan naturlig lagdeling. Nyd det!
I praksis
- Eksponering : Sol
- Jord : normal til frisk
- Vegetation : flerårig
- Frugt : Juli til oktober
- Løv : forældet
- Hårdførhed : -10 til -15 ° C
- Brug : spiselig
