Hvilke aromater skal sås?
Den eneste metode til at gange årlige aromater (dild, grøn anis, basilikum, kørvel, koriander, aromatisk sort spidskommen, persille …) og toårige (angelica, aromatisk fennikel) er såning af frø.
Det er også muligt at så stauder, men for mange af dem er der hurtigere multiplikationsteknikker, såsom stiklinger, division eller lagdeling.
Hvornår skal man så aromater?
Selvfølgelig har hvert frø sine egne optimale spiringsforhold (temperatur, fugtighed osv.). Heldigvis for gartneren er de fleste okay med at spire inden for et ret bredt temperaturområde. At kende det bedste tidspunkt for såning, en generel regel er at observere naturen:
- Om foråret, når jorden varmes op og dagene bliver længere, ankommer "ukrudtet" i haven (april / maj): det er et tegn på, at så enårige i jorden kan starte.
- I efteråret, når de modne frø af græsserne falder på den stadig varme jord, er det tur til toårige (angelica, aromatisk fennikel) eller stauder, der har brug for kulde for at spire (moskus kørvel).
Frøplanter udført under læ, inden for hvilke det er muligt at styre temperatur og fugtighed, kan starte tidligere.
Såning i jorden
Det er den, der kræver mindst arbejde. Han er :
- egnet til aromatiske planter, der modstår relativt kølige nattemperaturer, og som dukker op relativt hurtigt mellem 2 og 3 uger under disse forhold (vel vidende at såning på et beskyttet sted ved mere end 15 ° C ville fremskynde processen), somdild, karve, koriander, purløg, forårsløg, kørvel, persille, sorrel, enårig grøn salvie…
- anbefales til planter med pælerod og / eller som ikke kan lide at blive transplanteret, som f.eks borage, aromatisk fennikel, hør…
I praksis
Såning sker på en frugtbar jord, løsnet og fint smuldret på overfladen. Selvom udsendelse er muligt for nogle af dem (persille, kørvel, dild osv.), Er det at foretrække at vælge en række såning for at lette hakke- og ukrudtsoperationer.
De aromatiske frø er oftest små eller endda fine (basilikum, sort spidskommen osv.); -en overflade eller knapt dækkede frøplanter gammel sigtet kompost er nok til dem.
"Indirekte" såning
"Indirekte" såning, det vil sige i containere eller i en vuggestue under en ramme, vedrører aromater, hvis såning skal overvåges:
- såning af aromatiske planter, hvis optimale spiringstemperatur er højere end udetemperaturen, nemlig tidlig såning af forårsløg, kærlighed, salvie, timianosv. eller såning af kølige "eksotiske" aromater, såsom basilikum eller citrongræs;
- såplanter, hvis frø spirer langsomt, mellem 3 uger og 1 måned (merian, rosmarin, flerårig salt …);
- såning af planter med skrøbelige unge skud, følsomme over for varme / kolde eller for dæmpning, som f.eks citronmelisse, oregano, årlig salt eller timian.
Valg af containere
- Det krukker : De er velegnede til planter med spiring og langsom vækst, f.eks. Stauder, eller til at rumme en base af basilikum eller purløg på vindueskarmen.
- Det honningkageplader : skal forbeholdes planter, der ikke kan lide at transplantere. Jorden tørrer hurtigt, og de fylder, men de har den fordel, at de bevarer plantens rødder under transplantation.
- Det terriner : de er perfekte til såning af frø, hvis spiring er tilfældig, og som sås i mængde.
Underlaget
Det skal være fint, let, drænet, mens det har en god væskeophobningskapacitet for at undgå for hyppig vanding (læs: Sprinkling af aromater), som speciel såning af pottejord.
Driftstilstand
Det er det samme som for klassiske terrinfrøplanter.
Transplantation finder sted, når kimplanterne bærer 4 til 5 sande blade: plant frøplanterne, der er lavet i terrine eller planteskole, i individuelle krukker. Planterne placeres i jorden, efter at de er blevet hærdet i mindst en uge.
Nogle forholdsregler at tage
Aromatiske frø kan være meget fine, og det er let at udføre en for stram såning som ville forstyrre udviklingen af frøplanter og som kunne forårsage sygdom. Rådet: bland de fine frø med sand eller mel ved såning.
Unge frøplanter af aromater er ofte sarte og tolererer ikke direkte sollys der kan brænde deres ømme blade. Rådet: skygge kimplanterne med kasser.
