Subtile aromaer
det citron (Citrus medica) var en af de første citrusfrugter importeret til Europa.
Denne frugtbusk, der er hjemmehørende i de lyse skove og enge i Sydvestasien, er meget tornet, overstiger næppe fire meter i højden, hvilket gør den et ideelt emne til vinterhaver, hvor det vil være særligt populært, men også til altaner eller terrasser om sommeren.
Til hans fantastisk duftende blomstring, der bruges i den kosmetiske industri, vil lykkes udseendet af gule, vortefrugter, der ligner store citroner. Mere bitter og sur end disse, den citron vil hovedsageligt blive brugt til fremstilling af konfekture, kager eller lækre likører, herunder den berømte korsikanske cedratine.
Sorten 'Buddhas hånd' har spektakulære håndformede frugter forsynet med flere fingre forenet på den samme frugt. Installeret på et sted for passage vil dette citrontræ uden tvivl være i stand til at skabe forundring.
Passende vækstbetingelser
Temperatur
Citrontræet er en meget forsigtig person, der ikke kan modstå temperaturer under 5 ° C og endnu mindre frosten, som ofte vil være dødelig.
Dens dyrkningsområde i jorden vil derfor være begrænset til den korsikanske kyst og Côte d'Azur (såkaldt appelsintræsområde), hvor det tvingende nødvendigt skal installeres beskyttet mod de herskende vinde (læs: Jardiner en bord de mer). Det beskyttede hjørne af et hus vil være perfekt til citrontræet, hvis den modtager et par timers fuld sol om dagen. Det vil blive plantet om foråret, når al risiko for frost er elimineret, i et veldrænet og let surt underlag.
Alle andre steder vil citrontræet, som alle andre citrusfrugter, være det dyrket i stor krukke at han bliver nødt til at gå tilbage i efteråret og dette, indtil de tilbagevendende temperaturer er acceptable for ham, det vil sige omkring maj måned. Dyrkning i veranda, drivhus moderat opvarmet eller vinterhave vil være ideel for ham om vinteren (se også: Citrusfrugter om vinteren).
Vanding og befrugtning
Vær forsigtig, i modsætning til hvad mange tror, citrusfrugter har brug for meget vand i vækstperioden.
To vandinger om ugen vil være nødvendige. I åbent terræn kan tørke være dødelig for citrontræet, især de første tre år, tænk på at vande det rigeligt om sommeren. Om vinteren skal vanding dog være sparsom.
I en gryde, en tilføjelse af "speciel citrus" -gødning hver anden uge i vækstperioden begunstigede en smuk frugt.
I praksis
- Eksponering: sol
- Jord: drænet og sur
- Vegetation: flerårig
- Hårdhed: ikke mindre end 5 ° C
- Sygdomme, parasitter: røde edderkopper, mælkeboller og mælkeboller i drivhuset.
- Multiplikation: såning, stiklinger, podning.
Arter og sorter
- Citrus medica 'Corsica': det korsikanske citrontræ, der i vid udstrækning blev udnyttet i det 19. århundrede til fremstilling af kandiseret frugt;
- Citrus medica 'de Florence': kraftige arter, pæreformede frugter, der anvendes i konfekture;
- Citrus medica 'Diamante': lilla hvide blomster, meget store og meget glatte frugter;
- Citrus medica 'Hand of Buddha': split split fruit, orange-yellow, ligner en hånd.
- Combava
- Yuzuen
