Granatæblet, dets blomster, dets frugter …
Granatæblet, Punica granatum L., er en smuk frugt- og prydbuske, som ville komme fra det nordlige Indien. Variabel i højden, mellem 2 og 6 m, stammen, med sin grå bark, forgrener sig hurtigt for at give granatæblet en smuk afrundet form. Grenene, ikke særlig tykke og kantede, er rødlige i farven og deler sig i let tornede grene.
Det løvfældende blade, hele og aflange, læderagtige, grønne og skinnende, krydset af røde årer. Om efteråret bliver løvet gyldent, meget lyst.
Den blomstrende, meget dekorative, spredes fra maj til august. Blomsterne med et rørformet og læderagtig kalyx, og hvorfra kronbladene fremstår krøllede, er ensomme eller grupperet i buketter. Enkel (Punica granatum 'Gabès', enkelt orange blomst) eller dobbelt (Punica granatum 'Maxima Rubra', orange-røde dobbeltblomster), er blomsterne oftest lyse røde eller orange-røde, men du kan møde sorter med lysegule blomster (Punica granatum 'Luteum Plenum') eller hvid (Punica granatum 'Albescent').
Frugten, den granat, er kugleformet. Af størrelse mere eller mindre stor (diameter tæt på 10 cm) er dens hud læderagtig og rødlig. Granatæblet indeholder mange frø dækket af en lyserød frugtkød, saftig, med en behagelig syrlig smag. Ikke alle granatæbletræer bærer frugt; nogle sorter dyrkes udelukkende på grund af deres prydkvaliteter.
Granatæble dyrkning
Eksponering
Vælg en solrig og beskyttet eksponering. Som en elsker af sol og varme blev granatæbletræet naturaliseret meget hurtigt i Sydeuropa. Men hvis det kan dyrkes i jorden i syd, foretrækker du en containerkultur alle andre steder. I en beskyttet situation kan den lejlighedsvis modstå temperaturer på omkring -12 ° C, men fra de første frost er det mere klogt at lægge den i et drivhus eller en veranda. Frugt kræver meget varme og lidt kulde om vinteren.
Jord
Hvad angår jordens art, hvorpå den vokser, er granatæblet meget tolerant; kalk- eller saltvandsjord skræmmer ham ikke.
Vanding
Selvom den er modstandsdygtig over for perioder med tørke, hans vandbehov er reelle; den handler om dens vækst og dens frugtbarhed.
Skære
Størrelsen skal udføres med måde : fjern dødt træ og dårligt orienterede grene.
Multiplikation
Der mangler ikke midler til multiplikation af granatæblet; det enkleste væsen sensommer stiklinger og fjernelse af afslag fra foden.
Høst
Det granatæbler høstes fra oktober, når de er næsten modne (vent ikke på, at de deler sig). Modning slutter efter plukning. Opbevares på et køligt, tørt sted, kan de opbevares i flere måneder (5 til 6 måneder).
I praksis
- Eksponering: sol
- Vegetation: flerårig
- Blomstrende: maj til august
- Hårdhed: - 12 ° C
Varianter
- Punica granatum 'Grenadier de Provence', enkeltorange blomster, meget modstandsdygtige over for kulde (-15 / -17 ° C), hårde kerner.
- Punica granatum 'Fina tendral', dobbelt røde blomster med krøllede kronblade. Stor frugt med tynd hud og sød smag, produktiv.
- Punica granatum 'Flechman', stor rund granatæble af lyserød farve med god smagskvalitet; bløde korn.
- Punica granatum 'Nana', orange-røde dobbelte blomster, modstandsdygtige over for kulde (-15 ° C), dværg granatæble 40 til 60 cm høj.
- Punica granatum 'Chico', meget blomsterrige, dobbelte skarlagenrøde blomster, op til 80 cm i højden.
- Punica granatum 'Nana Gracillissima', enkelte orange-røde blomster, rigelig blomstring, højde 50cm.
Plantning
| J | F | M | TIL | M | J | J | TIL | S | O | IKKE | D |
Grubling / overvintring
| J | F | M | TIL | M | J | J | TIL | S | O | IKKE | D |
