Grøntsagsassociationer: godt og ondt
Oplev nedenfor nogle gunstige eller ugunstige associationer blandt de mest kendte. Op til 1 m er disse planter gode eller … det er nødvendigt at undgå at forbinde dem for enhver pris!
| Grøntsag | Enig med … | Kan ikke lide … |
|---|---|---|
| Hvidløg | gulerod, jordbær, tomat | ærter, bønner, kål |
| Asparges | persille, tomat | løg |
| Aubergine | estragon, ærter, timian | - |
| Roer | kål, selleri, salat, løg | klatre bønner |
| Broccoli | stor bønne, selleri, kamille, dild, mynte, nasturtium, løg, oregano, kartoffel, salvie, rosmarin | salat, jordbær, tomat |
| rosenkål | stor bønne, selleri, dild, isop, mynte, nasturtium, kartoffel, salvie, rosmarin | Jordbær |
| Kål | bredbønne, sukkerroer, selleri, kamille, dild, isop, mynte, nasturtium, løg, oregano, kartoffel, salvie, rosmarin | vin, jordbær, tomat |
| Gulerod | bred bønne, skalotteløg, porre, løg, ærter, radise, rosmarin, salvie, tomat | dild |
| Blomkål | dild, bønner, sukkerroer, kamille, nasturtium, selleri, isop, mynte, løg, oregano, kartoffel, salvie, rosmarin | jordbær, tomat |
| Selleri | bred bønne, kål, porre, løg, tomat | salat, persille |
| Græskar | bred bønne, majs, mynte, nasturtium, radise | kartoffel |
| Agurk | bred bønne, broccoli, selleri, salat, ærter, radise, tomat | rue salvie |
| Squash | bred bønne, majs, mynte, nasturtium, radise | kartoffel |
| Spinat | aubergine, kål, selleri, løg, ærter, jordbær | - |
| Bred bønne og bønne | rødbeder, borage, kål, gulerod, blomkål, majs, morgenfrue, squash, jordbær, tomat | purløg, fennikel, hvidløg, porre |
| Salat | roer, kål, kløver, ærter, radise, jordbær | - |
| Melon | majs, solsikke | - |
| Løg | roer, kål, gulerod, salat, kartoffel, jordbær, tomat | bred bønne, bønne, ærter |
| Peber | basilikum, gulerod, merian, løg, oregano | fennikel |
| Porrer | gulerod, selleri | rødbede, kål, bønne, broccoli |
| Ærter | asparges, aubergine, gulerod, selleri, agurker, salat, radise, spinat, tomat, bønner, majroer | - |
| Kartofler | hvidløg, bønne, ærter, store bønner, kål, majs, salat, løg, petunia, morgenfrue, radise, græskar, courgette | æble, græskar, tomat |
| Radise | løgbønne, kål, blomkål, agurk, salat, ærter, squash, tomat | vinstok, isop |
| Tomater | asparges, basilikum, gulerod, løg, persille, ærter, salvie, porre, radise | fennikel, kartoffel, kål |
Plantejendomme
Desuden har visse planter egenskaben at tiltrække skadedyr. Således tiltrækker Solanum nigrum (eller sort natskygge) Colorado biller og er gif.webptig for deres larver (til stor fordel for kartoflen!).
Nasturtium tiltrækker bladlus, indtil de er helt dækket.
Og omvendt kan aromatiske planter beskytte dine prydafgrøder, såsom purløg, der plantet ved siden af rosenbuske ville forhindre angreb af oidium og sorte pletter.
Marigolds og ricinusbønne tiltrækker jordinsekter, blandt hvilke de irriterende nematoder … Så tøv ikke med at plante et par blomstrende planter midt i køkkenhaven: det er æstetisk, og det vil beskytte dine fremtidige høst!
