En buket med gener for blomster uden for sæsonen
Belastet med symboler (naturlighed, renhed, friskhed, kærlighed eller hengivenhed, anerkendelse …) har buket blomster alligevel en negativ indvirkning på miljøet. Hvilken ironi! Blomster (hvad kunne være mere uskyldigt?) Det skaber en jordforurening og skader biodiversiteten (pesticider, gødning), der forbruger ressourcer (vand, energi) under deres dyrkning, og som til sidst strejfer tusinder af kilometer -med meget petroleum og diesel- for at nå din blomsterhandler: det er ædruende.
Fordi faktisk en god del af de blomster, der får dig til at se øje på blomsterhandlerens bod kommer fra Afrika, Sydamerika eller Østasien (hvor det er varmt og hvor lyset er gunstigt på alle årstider). Og uundgåeligt, de tvinges til at rejse med fly (i 85% af tilfældene) og derefter med kølelastbil til lange rejser så de ankommer til deres destination stadig dapper.
Og for snitblomster produceret i Europa er resultaterne næppe bedre eller endnu værre, især for blomster opnået uden for sæsonen: de vokser under et drivhus, og for at tvinge blomsterne, er det nødvendigt massivt varme og lys gennem dyrkningsperioden for at genskabe en kunstig sommer. Ikke særlig ansvarlig, alt dette, på tidspunktet for energibesparelser!
Til dine buketter, køb sæsonbetonede blomster!
Skal vi for alt det fratage os selv blomster og beslutte os for kun at tilbyde chokolade? Bestemt ikke! Det er dog sund fornuft at opgive at give roser i midten af januar eller tulipaner i september. For buketter, prøv at favoriserer sæsonbestemte blomster, der sandsynligvis vil vokse i vores klima.
- Om foråret : pæoner, tulipaner, liljekonval, iris, ranunculus, anemoner, lilla, lilje, arum, columbine, kamelier, pryd hvidløg, tusindfryd …
- I sommers : valget er stort! Roser, alstroemeria, monardier, babyens ånde, tritoma, hortensia, nelliker, astilbe, daylily, gladiolus, monardium, pryd hvidløg, phlox, gaillardium, zinnia, georginer, lavendel, røllike, echinacea, gazania, solsikke, coreopsis, kosmos, arum, liljer, rudbeckias, tusindfryd …
- I efteråret : det er tid til asters, krysantemum, japansk anemone, coneflower, roser, efterårskamelier samt dekorative peberfrugter …
- Om vinteren : blomster er sjældne (hellebores, kamelier fra februar), så fuldfør dine buketter med græsser, snoede pilegrene eller buske med vinter eller tidligt forårsblomstring (troldhassel, hanetræ, gul jasmin. vinter, mimosa, forsythia, hasselnødder, pil katte …), grene med dekorativ bark (barkhunde …), stedsegrønne blade, vinterfrugtlegemer …
du er velkommen til spørg din blomsterhandler om råd, som vil kunne rådgive dig og foreslå originale foreningsideer.
Blomstrende planter i krukker: pas på med at tvinge
Med hensyn til årstiderne gælder dette naturligvis også for blomstrende planter at tilbyde i krukker : rosenbuske (den naturlige blomstringsperiode er fra sent forår til efterår), men også cyklamen (efterår og vinter), azalea (forår), hortensia (sommer), hyacinter (forår), begonia (sommer, selvom nogle sorter blomstrer om vinteren) …
Indrømmet, bare fordi du køber en blomstrende plante i den rigtige sæson, betyder det ikke, at det ikke er blevet dyrket eller importeret drivhus, men i det mindste vil du ikke fremme tvangsanlægssalg (forbrugere har en magt, boykot: vi glem det for ofte).
Oprindelse Holland?
Et mærke "Oprindelse: Holland" betyder ikke nødvendigvis, at planten eller blomsterne blev dyrket der. Selv da kan de meget vel have været importeret fra et andet kontinent. Amsterdam blomsterbørsen er faktisk et vigtigt transitsted: importerede produkter ankommer dertil og købes der af forskellige distributører, som ompakker dem og sender dem til de forskellige europæiske lande, hvor de markedsføres … ikke uden i forbifarten at have stemplet "Oprindelse Holland" af produkter, der faktisk er dyrket i Kenya eller andre steder!
