"Lad os se langt: lad os gøre det kort!"
Re-local er ikke helt en såkaldt "officiel" etiket, men næsten: Denne "signatur", der let kan identificeres på etiketten af økologiske produkter, har til formål at promovere lokale økologiske produkter. Det vil supplere de garantier, der tilbydes af andre tegn på kvalitet, såsom den røde etiket eller AB -etiketten. De pågældende økologiske produkter skal opfylde præcise specifikationer, som især indeholder 95% lokale ingredienser, der transporteres over mindre end 300 km. Nok til at tilskynde til kortslutninger og lokale forsyninger, idet målet først og fremmest er at flytte produktionen og øge værdien af terroirerne og det lokale økologiske landbrug; men også for at forbedre kulstofaftrykket af økologiske produkter, der alt for ofte importeres, nogle gange endda langt væk.
Fremgangsmåden blev initieret af Bernard Lafon, der godt kender sit emne, efter mere end 30 års engagement i økologiske og lokale produkter. Han driver en uddannelsesgård og et konservesfabrik nær Bordeaux, kendt af offentligheden gennem Oh! Glemte grøntsager.
Støt projektet
Den re-lokale underskrift vil blive bakket op af en foreningslov 1901 med NGO-kald, som vil blive oprettet i 2012. Alle kan deltage (3 € "den lokale aktionsandel") eller simpelthen støtte projektet, f.eks. I s '' abonnere på nyhedsbrevet på webstedet www.re-local.org.
