Indholdsfortegnelse
Forberedelse: 15 minutter
Madlavning: 25 minutter
Ingredienser :
Til 4 personer
- 4 mandariner
- 3 cl rom
- 65 g smør
- 125 g malede mandler
- 100 g florsukker
- 1 æg
- 10 cl flydende fløde
- 2 spsk. til s. brunt sukker
- salt
1- Skræl mandarinerne og adskill kvartalerne.
2- Bland æggene med sukkeret og blødgjort smør.
3- Tilsæt mandelpulver, en knivspids salt, fløde og rom.
4- Arranger forberedelsen i bunden af gratengformene, og læg derefter mandarinkvartalerne ovenpå.
5- Drys med farin og kog i 25 minutter i ovnen.7.
Eloises lille råd:
Forkæl dig selv !
Eloises lille råd
Du kan erstatte rommen med appelsinlikør.
