Vandmelon: en frugt af vægt!
Vandmelonen (Citrullus lanatus) er en urteagtig grøntsagsplante af familien Cucurbitaceae. Ligesom sin fætter melonen danner den en krybende vinstok med lange stængler. De store blade er blågrønne og meget indrykkede. På samme fod er hanblomsterne og hunblomsterne. Blegul farve, de vises fra maj i syd. Hunneblomsterne giver plads til store, ovale eller runde frugter med glat hud. De er kødfulde og saftige falske bær med varierende kødfarve afhængigt af sorten.
I praksis
Såning
Vandmelonplanter laves fra marts til april. Spiringen af frøene, der kræver varme (minimum 20 ° C) og fugtighed, de udføres for det meste i en ramme eller i et drivhus, tæller cirka 4 uger før de transplanteres (hvis klimaet tillader det., Og bruger en klokke, kan du begynde at så i jorden for at undgå at beskadige de skrøbelige rødder). Plant tre frø i en spand fyldt med rig, let jord. Efter at have beholdt den smukkeste plante transplanteres den med rodkuglen i godt opvarmet, drænet, løs og dyb jord, så der reserveres et rum på en meter i radius.
Kultur
Selvom vandmelon sætter pris på jord beriget med moden kompost, er den mindre krævende end melon; til gengæld kræver det mere vand. Du slipper ikke for at hakke eller luge. Vanding skal være regelmæssig, og mulching af foden anbefales kraftigt.
Et andet punkt, der adskiller den fra melon: den behøver ikke at blive klemt.
Høst
Høsten starter i begyndelsen af juli for de heldige, i løbet af august for de andre. Vælg frugten efter behov, og kun når den er fuldt moden. For at finde ud af hvornår det er det rigtige tidspunkt, er tricket at ramme det! Og hvis det "lyder hult", er det klar til at blive spist. For dem, der ikke har et musikalsk øre, skal du observere tendril og det falske blad nær vandmelonen: de skal tørres ud. Når de er plukket, kan vandmeloner opbevares på et tørt sted.
Fjender
En anden fordel ved vandmelon frem for melon er, at sidstnævnte ikke er særlig tilbøjelig til sygdom og parasitangreb.
Varianter
Vandmelon 'Jubilee': lange afrundede, stribede frugter med lyst rødt kød, der vejer op til femten kilo.- Vandmelon 'Sweet Siberian': aflange frugter, med gult kød, ca. 4 kg;
- Vandmelon 'Orange Glow': frugter med orange kød, op til 25 kg;
- Vandmelon 'Astrakhanski': frugter med mørkegrøn hud, let plettet og lyserødt kød;
- Vandmelon 'Lune Etoiles à Fruits Longs': ovalformede frugter, skindstribet med lysegule uregelmæssige mønstre, knaldrødt kød. Fra 7 til 14 kg.
- Vandmelon 'Et rødt frø': forbeholdt syltetøj.
- Gigérine, en vandmelon til marmelade
Tilhørende planter
Vandmeloner ser ud til at nyde alle slags kvarterer i køkkenhaven, så længe de har plads nok til at ”løbe”.
